菠萝为什么用盐水泡着吃
由于菠萝内部的朊酶会招致过敏，轻则吐逆、泻肚，重则窒息、休克，盐水可以解除它的毒性，减少人们崭露过敏的症状。别的酸碱中庸还可以让菠萝的口感更好，用盐水泡菠萝30分钟左右就可以食用。
用盐水泡菠萝的原因
用盐水泡菠萝可以减少它的毒性，菠萝内部含有朊酶很便利招致过敏，直接食用可能会崭露吐逆、泻肚头晕等不良反馈，沉重的话会形成窒息。盐水可以破坏它的物资结构，灵活体质仍是少吃为妙。
盐水泡过的菠萝滋味愈加甜美，菠萝是酸性生果且含有豪宕的草酸，口感堵塞，盐水属于碱性，酸碱中庸后菠萝会愈加美味。别的草酸还会效率钙质的吸取，盐水泡菠萝可以灵验避免它对人体的挫伤。
清新的菠萝美味美味，用盐水泡事后滋味愈加新鲜，但是切忌泡的时期过长。盐水要提早准备好，泡半个小时左右就可以了，把菠萝切成块泡效益更佳，泡过的菠萝要用凉开水冲刷一下再吃。
