新奇的黄瓜冷冻起来可以吗
新奇的黄瓜是可以冷冻起来的，但冷冻的时代不能自休太长，由于黄瓜含水量较多，长期放在冷冻会被冻伤，局部崭露凹下斑等表象。黄瓜在低温环境中还可能会变黑，养分也会流失。黄瓜最适宜的贮藏温度为12～13℃。
新奇的黄瓜冷冻起来可以吗
黄瓜在低温环境遭受冷害，表象不明显，但遭受冷害之后又投入常温处境，会极易发软腐烂。所以用冰箱保鲜过的黄瓜要即时食用，不能自休在常和气放。
黄瓜在冰箱中跟着水分的蒸发和细胞的毁坏，黄瓜布局间的密度减小、细胞支撑减少，刚硬的黄瓜布局会崭露发软的表象。
黄瓜水分含量很高，方便茁壮细菌，冰箱中自己就含有定然的细菌，遭受冷害的黄瓜布局毁坏，更易茁壮细菌，所以方便贪污。
